| Pour rendre votre séjour encore plus agréable dans notre région, nous vous conseillons des lieux, maisons ou balades que nous apprécions tout particulièrement. Nous y avons passé des moments sympathiques et tenons à vous les faire partager. |
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¢ Le restaurant « Le coquillage » d'Olivier Roellinger. Passer un moment d'exception paisible et en toute simplicité dans le cadre du Château-richeux au bord de la mer, en dégustant la cuisine de Monsieur Roellinger à prix doux. Tel : 02.99.89.25.25
¢ La Mare aux Oiseaux à Saint Joachim (loire-atlantique). Pour une escapade en Brière, jetez l'ancre à " la mare aux Oiseaux", petit coin de paradis où seul le chant des oiseaux rompt le silence et où la cuisine d'Eric Guérin réveille vos sens. Laissez-vous glisser dans le marais sur un authentique chaland. Pur moment de bonheur pour amateurs d'émotions. www.mareauxoiseaux.fr, Tel : 02 40 88 53 01.
¢ Le salon de thé « grain de vanille » de Mr Roellinger à Cancale. Moment privilégié de bien-être pour la dégustation de délicieuses pâtisseries préparées devant vous, de thé et glaces, dans un endroit charmant à l'écart de l'effervescence du Port de Cancale.
¢ Les fromages et le beurre de Mr Jean-Yves Bordier à Saint Malo. Vous dégusterez chaque jour à notre table d'hôtes le beurre salé de Mr Bordier. Vous retrouverez tous ces délicieux produits dans son magasin « La Fromagée », à Courtoisville à Saint Malo.
¢ Une balade gourmade dans la baie de Cancale. Pur moment de bonheur sur ce vieux gréement pour une balade dans la baie, vous hisserez les voiles, virez de bord, découvrirez les oiseaux marins, les ilôts face à Cancale dans un esprit de convivialité tout en dégustant des huîtres, du muscadet, le pain de Mr Roellinger, le beurre de Mr Bordier.
¢ La crêperie Margaux à Saint Malo Intra-muros.
Des crêpes succulentes, des produits frais et excellents. On y retourne très vite tellement les galettes et les crêpes sont délicieuses.
Tel : 02 99 20 26 02 - Site web : www.creperie-margaux.com
¢ Le Restautant " Côté Mer " à Cancale
Vous y découvrirez la cuisine de grande qualité de Mr Tirel et profiterez d'une très belle vue mer sur le joli port de Cancale, le service distingué et l'accueil très chaleureux de Mme Tirel et son équipe.
www.restaurant-cotemer.fr
Tel : 02 99 89 66 08
¢ Une sortie Pédestre en Baie du Mont Saint Michel. Randonnées organisées avec un guide par la maison de la baie du Vivier sur Mer. Vous partirez à la découverte de la faune, de la flore dans le cadre exceptionnel de la baie du Mont Saint Michel. Une approche différente de cet endroit d'exception. Tel : 02 99 48 84 38.
¢ Si vous souhaitez découvrir la côte du Göelo et l'île de Bréhat. Nous vous conseillons de séjourner à la Maison des Iles, charmante demeure avec une vue époustouflante sur l'archipel de l'île de Bréhat. Yvelyne Leroux vous régalera d'une délicieuse cuisine locale. Tel : 02 96 55 87 01
¢ Si vous souhaitez découvrir la Bretagne Sud, Mr Patrick Gillot vous recevra à Talvern (Landévant - 56), ancienne ferme du château et vous propose des chambres d'hôtes très confortables dans un cadre de calme et de verdure à quelques encablures de la ria d'Etel. Vous pourrez goûter à la table d'hôtes la cuisine de Mr Gillot (ancien chef à Paris et au Japon) Tel : 02 97 56 99 80
Site web : www.chambre-morbihan.com
