Escapade gourmande

Ne vous laissez pas impressionner par son titre. Le Château du Mont-Dol est en fait une imposante et belle demeure bourgeoise du XIX siècle, située en plein coeur de la petite ville du même nom. Yannick, dans une autre vie pas si lointaine, a été cusinier professionnel. Après avoir travaillé avec des chefs prestigieux...

Un festival de saveurs

Yannick est un vrai puriste. Il ne cuisine que les produits de saison, locaux et bio si possible. Il travaille avec les pêcheurs et des producteurs de la région...

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